АДМИНИСТРАЦИЯ

ГОРОДСКОГО ОКРУГА СПАССК-ДАЛЬНИЙ

РАСПОРЯЖЕНИЕ

28.08.2009г.                  г. Спасск-Дальний, Приморского края                        № 375-ра

О проведении конкурса на самый большой и лучший пирог городского округа Спасск-Дальний в честь празднования Дня города  «Без блина не Масленица, без пирога не именины!». 

В целях организации праздника Дня города 26 сентября 2009 года, популяризации профессионального мастерства работников хлебопекарных предприятий и предприятий общественного питания городского округа Спасск-Дальний и развития конкурентной среды

            1. Провести смотр-конкурс на самый большой и лучший пирог среди предприятий общественного питания и хлебопекарен всех форм собственности городского округа Спасск-Дальний приуроченного к празднованию Дня города 26 сентября 2009г., «Без блина не Масленица, без пирога не именины!».

            2. Утвердить  Положение о смотре-конкурсе на самый большой и лучший пирог среди предприятий общественного питания и хлебопекарен всех форм собственности городского округа Спасск-Дальний, приуроченного к празднованию Дня города 26 сентября 2009года (Приложение № 1).

      3. Создать организационный комитет по подготовке и проведению смотра-конкурса на самый большой и лучший пирог среди предприятий общественного питания и хлебопекарен городского округа Спасск-Дальний, приуроченного к празднованию Дня города 26 сентября 2009 года, и утвердить его состав (Приложение № 2).

      4. Организационному отделу (Сидоренкова) опубликовать настоящее распоряжение и результаты подведения итогов смотра-конкурса на самый большой и лучший пирог среди предприятий общественного питания и хлебопекарен городского округа Спасск-Дальний, приуроченного к празднованию Дня города 26 сентября 2009 года, в средствах массовой информации.

5. Контроль за исполнением данного распоряжения возложить на заместителя главы администрации городского округа Спасск-Дальний по экономическим вопросам Л.В. Врадий.

Глава администрации

городского округа Спасск-Дальний                                                              К.А.Лобода

Приложение №  1 

к распоряжению

администрации  

 городского

округа Спасск-Дальний 

от «28 » августа 2009 г.

№ 375-ра

ПОЛОЖЕНИЕ

о  смотре-конкурсе  на самый большой и лучший  пирог

среди предприятий общественного питания и хлебопекарен городского округа

Спасск-Дальний приуроченного к празднованию Дня города

                1. Настоящее Положение определяет порядок и условия организации и проведения смотра-конкурса на самый большой и лучший пирог среди предприятий общественного питания и хлебопекарен всех форм собственности на территории городского округа Спасск-Дальний, приуроченного к празднованию Дня города  (далее - смотр-конкурс).

• 2. Цели и задачи смотра-конкурса:

            2.1. популяризация профессионального мастерства работников предприятий общественного питания и хлебопекарен;

            2.2. создание праздничного настроения горожанам;

            2.3. развития конкурентной среды;

2.4. реклама выпускаемой продукции и производителя;

            3. Организаторами смотра-конкурса являются управление экономики и организационный отдел администрации городского округа Спасск-Дальний.

            4. В смотре-конкурсе принимают участие предприятия общественного питания, хлебопекарни городского округа Спасск-Дальний независимо от организационно-правовой формы собственности. 

            5. Желающие принять участие в смотре-конкурсе подают заявки в кабинет      № 15 управления экономики администрации городского округа Спасск-Дальний до 15-00 21сентября  2009 года.

            Заявка подается в письменной форме в запечатанном конверте и включает полное наименование предприятия, его местонахождение, фамилия, имя, отчество руководителя, телефон и длину пирога, а также должна содержать информацию рекламного характера об участнике смотра-конкурса.

            Вскрытие конвертов с заявками состоится в 15-00 21 сентября 2009 года в лекционном зале администрации городского округа Спасск-Дальний в присутствии членов организационного комитета смотра-конкурса и лиц, подавших заявку на участие в конкурсе или их представителей.

            6. Смотр-конкурс проводится путем представления выпеченного изделия из теста (пирога) собственного производства с последующей безвозмездной дегустацией всех желающих жителей городского округа Спасск-Дальний и гостей города.

7. К смотру-конкурсу допускаются пироги (пирог из теста с фруктовой начинкой, повидло), весом не менее 5 килограмм, шириной не менее 70 сантиметров, длина пирога не ограничивается.

           8. Дата проведения смотра-конкурса 26 сентября 2009 года. Место проведения смотра-конкурса - городская площадь. Время начала проведения смотра-конкурса будет доведено организационным комитетом смотра-конкурса участникам смотра-конкурса во время вскрытия конвертов с заявками.

            9. Подведение итогов смотра-конкурса и выявление победителей проводится организационным комитетом, большинством голосов от числа присутствующих на заседании членов организационного комитета при условии, что в заседании организационного комитета  приняло участие более половины его членов, по следующим критериям: самый большой по длине, вкусовые качества, общее впечатление от изделия, высокохудожественное оформление:

            9.1. Общее оформление:

            - в день проведения смотра-конкурса участники выставляют свои изделия на выставочные столы (разделочный кухонный инвентарь, одноразовую посуду представляют участники смотра-конкурса).

            9.2. Реклама:

            - применение рекламных средств для повышения уровня обслуживания и создания праздничного настроения горожанам во время проведения массового мероприятия (организация оригинальных форм работы, использование тематики праздника, наличие форменной одежды во время проведения смотра-конкурса и т.д.).

• 10. Подведение итогов смотра-конкурса и награждение:

            10.1. итоги смотра-конкурса подводятся на заседании организационного комитета 26 сентября 2009 года и оформляются протоколом;

            10.2. мнение жителей и гостей города учитывается после проведения дегустации пирогов путём  проведения опроса;

            10.3. победителю смотра-конкурса признается участник, набравший наибольшее количество баллов с вручением приза;

            10.4. остальным участникам смотра-конкурса вручаются дипломы;

            10.5. итоги смотра-конкурса публикуются в официальном печатном издании и размещаются на сайте администрации городского округа Спасск-Дальний.

Приложение №  2

к распоряжению

администрации   городского

округа Спасск-Дальний

 от «28» августа  2009 г.

№ 375-ра

Состав организационного комитета

по подготовке и проведению смотра-конкурса  на  самый большой и лучший 

пирог среди предприятий общественного питания и хлебопекарен городского

округа Спасск-Дальний, приуроченного к празднованию Дня города