Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в рамках реализации государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации, отобрана проба молочной продукции, а именно: «Творог мдж 9% «Фермерское подворье» 500г/12шт, ГОСТ 31453-2013», дата выработки: 26.11.2024, годен до 10.12.2024, изготовитель: ООО «Хладокомбинат Партнер», ИНН 2801240167 (фактический адрес: Амурская область, г. Благовещенск, ул. Чайковского, д. 309) (далее — Продукция).
Согласно протоколу испытаний № 2013/2041Г3З от 06.12.2024, в Продукции обнаружено: микробная трансглутаминаза (норматив: не допускается (отсутствует в списке ферментных препаратов, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции).
Указанная продукция не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»., ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ГОСТ 31453-2012 «Творог. Технические условия».
Таким образом, выше указанная пищевая продукция является фальсифицированной, вследствие чего возникает непосредственная угроза причинения вреда жизни и здоровью людей